Durante el tiempo que duran nuestros juegos (de 2 a 6 horas) los participantes habrán de afinar sus sentidos y habilidad ante una serie de pruebas gastronómicas preparadas por profesionales.
Actividades incluidas en un Juego Mixto
Con los programas mixtos combinamos en el mismo juego pruebas relacionadas con diferentes productos, alimentos o bebidas. Como ejemplo te proponemos este juego basado en pruebas tales como:
- Cata de Vinos: combinación de olores, sabores y colores en la diferencición de tipos de crianza, variedades de uva...
- Cata de Cerveza: diferenciación de cervezas internacionales de trigo, cebada, por tipo de elaboración...
- Cata de Quesos: diferenciación de variedades de queso en función de su textura, aromas, sabor y color...
- Corte de Jamón: demostración de habilidades en el corte y diferenciadión de tipos de jamón...
- Escanciado: demostración de equilibrio en el escanciado al natural y diferenciación de tipos de sidra...
- Cocina: los participantes demostrarán sus habilidades en la cocina, por ejemplo elaborando un sushi...
Programas Monograficos
En este tipo de eventos los asistentes realizarán pruebas y desafíos relacionados con un tipo determinado de producto:
- Juego de Vinos & Maridajes
- Juego de Cervezas & Maridajes
- Juego de Coctelería
- Juego de Aceites de Oliva
- Juego de Cata de Destilados
- Juego de Protocolo en Mesa
- Juego de Corte y Cata de Jamón
- Juego de Catas de Quesos & Maridaje con bebidas
- Juego de Cocina...