Pretendemos con este tipo de talleres fomentar el conocimiento de nuestra gastronomía tradicional. Para ello hemos diseñado talleres de cocina prácticos para que los asistentes pasen un rato divertido aprendiendo con las recetas de la abuela.
Algunos de nuestros talleres
Entre 2 y 4 horas de duración hemos diseñado una serie de talleres con los que te divertirás cocinando o elaborando las siguientes recetas:
- Conservas caseras: de frutas, verduras, carnes o pescados, aprenderás a realizar de una forma sencilla tus propias conservas, para chuparse los dedos.
- Cocina de Puchero: potages, cocidos, estofados, callos...recuperamos con estos talleres la cocina de cuchara de nuestra abuela.
- Ajo Pescados y Morteruelos: muy arraigados en la gastranomía tradicional, la elaboración de estos dos platos de ingredientes básicos sorprenderán a los asistentes.
- Arroces y paellas: El arroz puede ofrecer en la gastronomía española infinidad de platos tan sugerentes como la paella, arroces caldosos, a banda...
